口蘑如何保存长久 口蘑的保存方法
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1. 冷藏：新鲜蘑菇不宜用水浸泡。它们应该用新鲜的袋子密封，隔绝氧气，并储存在冰箱里。
2. 冷冻保存：你可以把新鲜的蘑菇放在冰箱里冷冻。当你想吃的时候，你可以把它们拿出来融化。
3.如果是干香菇，因为已经脱了水，储存时需要避免阴暗潮湿，避免表面接触水，放在阴凉干燥的环境中。
4. 蘑菇害怕淋湿。如果你不减少蘑菇中的水分，它们会腐烂得更快，所以如果你想让它们保存得更久，你应该在把它们放在冰箱里之前稍微晾干。
5、蘑菇不怕热也不怕冻，在热天很容易腐烂或木质素化。所以，最好把它们放在阴凉的地方。
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