腐竹炒青椒的做法 腐竹炒青椒的简单好吃做法
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1、水毛腐竹、青椒各250克，水毛香菇100克，葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。
2. 腐竹洗净切小块，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。
3.煎锅烧热油，放入葱花和姜片，加入腐竹、香菇和青椒翻炒。
4、加入盐、酱油、料酒、味精和少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可。
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