油豆角怎么做好吃 油豆角如何做好吃
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1、材料：黄豆300g，腊肉100g，姜2-3片，胡椒粉3g，蒜瓣2-3瓣，用油3g。
2. 把豆子的两头洗干净。
3.熏肉在温水中浸泡30分钟。
4. 把豆子切成丝。把培根切成丝，把肥肉和瘦肉分开。
5. 将油放入锅中，油热后加入油脂。
6. 加入瘦肉、葱和姜炒至瘦肉变白。
7. 加入豆子，用中火搅拌。
8、豆角炒至青色，加入胡椒粉和油消耗，翻炒均匀。
9. 加半碗水盖住锅，炖2-3分钟。
10、锅里出了粥和米饭。
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