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香煎鸡蛋饼怎么做好吃

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各位好,很多人还不知道怎么做好煎蛋饼。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:面粉一小碗,鸡蛋3个,虾仁200克,韭菜一把,盐1茶匙,植物油50克,香油1茶匙。

2、鸡蛋打散,加入适量水拌匀。

3.将韭菜切碎,韭菜根和韭菜叶的比例为8:2。

4.将虾洗净切碎。

5.将面粉逐渐加入蛋液中,搅拌均匀。

6.将虾加入搅拌好的面糊中,继续搅拌均匀。加盐和香油拌匀。静置5分钟。

7.最后将韭菜根放入面糊中,搅拌均匀。

8、热锅油,中小火,将蛋液舀入锅中成圆饼。

9.煎至两面金黄,切成想要的形状。

以上解释了如何做好煎蛋饼。

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