洋葱怎么炒好吃的做法
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食材：洋葱一个，土豆两个，蒜瓣3片，葱花
适量，花生油适量，豆瓣酱一勺，生抽一勺，蚝油一
勺。
做法步骤：
将土豆去皮清洗干净切成薄片，洋葱清洗干净切成
小块，蒜瓣去衣剁成蒜末备用。
锅里加入适量的清水，大火烧开后加入土豆薄片
煮至土豆变色捞出过一下冷水，再沥干水分。
锅中倒入适量的花生油，油温烧至七成热倒入蒜
末，再加入一勺豆瓣酱翻炒爆香，倒入沥干水分的土
豆薄片，翻炒均匀。
倒入洋葱小块和土豆薄片一起翻炒，加入一勺，生
抽一勺蚝油，翻炒均匀，再加入少许清水大火翻炒收
汁。
出锅前撒上葱花即可。
洋葱怎么炒好吃的做法
材料：洋葱200克，鸡蛋3个，植物油、盐各适量。
做法：
1、将鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀，洋葱洗净，切片。
2、锅内倒油烧热，倒入蛋液，炒成蛋花，然后倒入洋葱片翻炒，熟后用盐调味即可。
洋葱怎么炒好吃的做法
材料
洋葱1个、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒各适量
做法
1．洋葱洗净切成粗丝胡萝卜去皮切条
2．鸡蛋打散，加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀
3．锅入油倒入蛋液，炒至基本凝固后关火，用铲子拨散
4．重起锅入油，小火爆香葱花后倒入胡萝卜，中小火炒至颜色略微变白
5．倒入洋葱翻炒几下，倒入鸡蛋，调入盐炒匀即可。
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