6寸蛋糕需要多少ml奶油
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需要100克奶油。
六寸蛋糕的做法：
1、蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。
2、先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。
3、把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里。放入烤箱内。
4、把蛋糕烤好后切成两片。
5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果
6寸蛋糕需要多少ml奶油
6寸的生日蛋糕，大概用到300-400克奶油就够了.作为新手做生日蛋糕，奶油抹面是一个非常困难的事，很难抹得平整光滑。
而具体量取决于裱花的复杂程度，为了保险一点就可以用400克的淡奶油。
只单独抹一个蛋糕胚，大概300克就差不多，如果想要抹厚一点，或是装饰的用量比较多，也可以多放一点。如果是制作戚风蛋糕，需要奶油做夹层，可以放500克左右。
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