切达奶酪和马苏里拉奶酪有什么区别 切达奶酪和马苏里拉奶的两个区别
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1. 不同的原材料。切达干酪——牛奶，天然酵母；新鲜牛奶，嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，盐，凝乳酶。
2、存放时间不一样。切达——微甜(9个月)，有些浓(24个月);Mozzarella ——的保质期不到一周。
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