麻竹笋怎么做好吃 怎么做麻竹笋吃
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1. 笋200克，瘦肉100克，胡萝卜1根，青椒2个，盐2g，米酒一勺，玉米粉一勺，油10克。
2. 准备好竹笋、青椒和胡萝卜，肉丝中加入1克盐，取米酒和生粉腌制20分钟。
3.把胡萝卜削皮。竹笋去壳，青椒洗净切丝。
4. 热锅中倒入油，翻炒肉丝至变色。把青椒翻炒至变黄。
5. 锅中保持油，放入笋丝和胡萝卜丝炒香，加入盐。
6. 将猪肉丝放回锅中，用小沸水煮熟。
7. 最后，将青椒丝放入锅中，翻炒均匀，关火。
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