鹅肉怎么样做比较好吃 鹅肉如何做比较好吃
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1. 材料：半只鹅，2个土豆，干辣椒，桂皮，葱，姜，蒜。
2、将鹅肉洗净切成块，土豆去皮切成块，干辣椒切成段，葱花洗净切成段，生姜切成片，大蒜去皮切成片，将鹅肉切成块放入盆中，加入适量的泡一会，加入适量料酒和姜块浸泡30分钟，30分钟后将水放在一边。
3.添加适量的食用油入锅，中火加热油，倒入切葱，姜，蒜和两个八角炸油热后，炒好的鹅肉水，炒鹅肉和改变颜色，添加适量的酱油、白糖和石油消费炒30分钟，30分钟，之后添加大量的开水加肉桂、芝麻叶和干辣椒，高火，煮水把水转到中火，小火煮1小时。加入土豆块，小火煮20分钟。土豆变软腐烂后，加一勺盐和一勺胡椒粉调味。
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