四川腊肉的家常吃法 四川腊肉有什么家常做法
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1、腊肉可以煮熟后直接切成片实用，也可以煮熟后回锅，腊肉炒饭，也可以用青蒜、蒜苔、芹菜、苦瓜等蔬菜一起炒，口感极佳，不腻。如果愿意吃火锅的朋友也可以来一份熏肉涮，沾上食材，好好享受。
2、腊肉用川菜的吃法是直接煮开，水里可以放一些白萝卜等。培根煮熟后可以切成片吃。白萝卜用油和盐调味，再加一点烟味，这样煮出来的白萝卜就可以好吃了。培根也可以和蔬菜一起炒。
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