海螺肉的家常做法 如何做海螺肉
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1. 材料：大蒜10g、葱花10g、陈醋10ml、盐5g、油20ml、姜10g、香油5ml、香菜10g、生抽10ml、海螺肉500g、青椒20g。
2. 葱、姜、蒜切片，青椒丝，香菜碎，锅中热油，加入葱、姜、蒜炒香，再加入青椒丝炒香。
3、将海螺肉放入继续翻炒，翻炒至熟后加入生抽、醋翻炒均匀，出锅时加盐，出锅后盘上加入香菜调味在上面，再滴几滴香油。
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