隔水蒸糯米糕的做法 蒸糯米糕在家怎么做
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1、原料：面粉、糯米、大黄米、白砂糖。
2、酵母粉用温水加入面粉揉成面团，放在温热处发酵。
3.糯米和大黄米洗净蒸熟，加糖拌匀。
4、面团发酵以蜂窝状发酵成两倍大小为好。
5. 把面团揉匀，切成长条状。
6. 卷成薄边的蛋糕。
7. 拿一个蛋糕，把它放进糯米里。
8、包起来，当糯米很粘的时候，用手指蘸水，慢慢按压包起来。
9. 二次发酵后，将锅蒸煮15分钟。
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