春菜是什么菜 春菜的简介
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1、春季蔬菜是莴苣的一种，叶子占多数，茎很短，被叶子覆盖。春天长成球状的蔬菜也叫球莴苣和球莴苣。
2、生菜的许多其他名称，如大白菜、生菜、带茎生菜、生菜、竹笋等，都是生菜不同部位的共同名称。
3.在北京、天津等地，很多家庭从立春开始就会购买春菜，这个习惯一直流传至今。
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