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糕点制作方法 糕点制作方法如下

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1、糯米粉适量,加入温水。(不热)

2. 将糯米粉揉成面团,揉得越多越好。

3.在盘子上放一点植物油,是为了蒸面不粘盘子,其实会粘,但效果更好。

4. 把面团放在平底锅里,摊平,蒸20分钟。

5. 这时,就可以把豆粉炒一下了。把豆粉放进锅里。

6. 用小火翻炒至浅棕色,并有豆味。

7. 炒好的豆粉经过筛分,放在菜板上冷却。当面团蒸熟后,把它捞出来,倒在大豆上面。

8. 用保鲜膜盖住面团,卷成薄片。

9. 将红豆沙铺在卷好的纸上。

10、从一侧卷起来,改变卷紧点,卷成长圆形条,快刀切成小段!

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