牛排杯是什么牛排杯怎么做
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牛排杯的食谱如下：
1、牛肉用松肉锤击松
2、放入碗中，加入红酒、盐、小苏打腌制2小时，一般三熟两面30秒，五熟1分钟，70%以上2-3分钟
3、将黄油放入电烧饼中，选择独立烹饪——火——上盘关闭——启动
4. 当下锅加热到200度时，炸牛肉。油炸的时间取决于你想要的生的和熟的过程。
5. 翻面再煎一次，然后捞出牛肉
6. 土豆切块，花椰菜切块，圣女果切块，洋葱切块
7. 重新加热电烧饼，选择独立烹饪——火——上盘关闭——启动，下盘加热至200度，下各种蔬菜炒熟，加入少量盐、黑胡椒和香草碎翻炒
8. 把炒好的蔬菜和牛排放在盘子里。加热黑胡椒汁，倒在牛排表面。
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