海鲜酱番茄鱼的做法
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1/14准备一块鳕鱼并洗净。
2/14切成小块。
3/14加入盐、五香粉、生抽、淀粉拌匀。
4/14盖上保鲜膜，放在冰箱里腌制20分钟。
5/14腌好的鱼块均匀蘸万可炒粉。
在6/14锅中放入花生油，用60%的热油煎鱼片。
7/14煎至金黄色，捞出，待油至八成热后再煎。
8/14在碗中准备调料、番茄酱、柠檬汁、糖和水，搅拌均匀。
9/14葱花、姜和大蒜切碎。
10/14锅中留少许油，将洋葱、姜和大蒜炒香。
11/14加入番茄汁，大火烧开。
12/14将番茄汁煮至浓稠，将炸鱼放入小气泡中，均匀包裹番茄汁。
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