寅春焖面做法
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准备材料：
面条200克、土豆1个、火腿肠半根、豆子2颗、盐1汤匙、酱油2汤匙、葱少许、蒜少许、香油20毫升、生抽1汤匙。
一步
1. 土豆去皮切成小方块，火腿切成小方块，豆子切段。
2. 锅里的冷水烧开，把面条放进去。取出，放入冷水中冷却。
3、锅内热入适量油，用小火加热，放入土豆，翻炒至表面呈褐色，再倒入火腿和豆角，翻炒均匀。
4. 加入2大勺酱油和1大勺盐，20毫升香油，1大勺生抽，大火烧开，小火收汁。
5. 汤干后，放入洋葱和大蒜，将其填满。
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