缙云烧饼的做法和配方 缙云烧饼制作步骤
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1、材料：小麦粉250克，梅干蔬菜50克，酵母3克，三明治肉100克，黑芝麻适量，盐适量，麦芽糖适量。
2、将适量面粉、酵母放入盆中，加入适量温水，揉成光滑的面团。
3、将买来的梅子干菜放入锅中，洗净，沥干水分。把冻肉泡在水里解冻，然后剁碎。将肉末、蔬菜干、食用盐放入锅中使肉馅均匀，搅拌均匀，使其迅速入味
4. 取出面团，揉匀，然后均匀分成几等份。然后轻轻揉一揉，擀薄。
5、将调好的肉馅放入面团中，封住口，用力按压，使其略平。
6. 在酥皮外面涂一点麦芽糖，撒一点芝麻。
7. 把面饼放进烤箱烤。等到面皮变成金黄色，就可以吃了。
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