米泡糖制作方法 米泡糖制作方法是什么
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1. 准备1000克糯米，去掉里面的碎米，在清水中浸泡一夜。第二天早上，把泡好的糯米拿出来，用清水洗净，然后拿出来晾干。
2. 将糯米放在竹锅上，加入适量米糖，搅拌均匀，放入蒸锅中，用文火蒸熟，然后取出晾干。
3、准备适量的爆米花，适量的糖和水和姜块，放入水果中，用小火慢慢煮沸，并用铲子不断搅拌移动，直到糖油白色的气泡，用筷子粘一点，放入冷水共，可以成为一个球，倒入准备好的糯米，搅拌均匀，取出切开即可。
4. 锅中加入适量白糖和水，小火煮至糖融化。然后转小火慢炖。加入姜末，小火煮。煮的时候用抹刀搅拌。不燃烧。我要加入麦芽糖，我要把它煮到非常浓稠。
5、将200克核桃壳、切碎的核桃肉、核桃肉和50克葡萄干放入里面，搅拌均匀，后加入适量芝麻。芝麻容易烧焦，所以你可以稍后再加。
6、然后，把炒好的饭也倒进去，快速搅拌均匀，看到它变得很粘，关火。将炒年糖倒入盘中，用刮刀压平，倒出。让它冷却一下，然后切成均匀的块。
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