如何腌制牛排技巧 教你腌制牛排技巧
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1. 材料：牛排、黑胡椒、盐、蒜瓣、洋葱。
2. 在腌牛排的时候，我们一定要把它做得更嫩一些，这样味道才会更好。首先，我们需要把原来的西冷牛排放入冷水中，然后解冻，直到它变软，这个时候，我们可以洗掉它上面的血水。
3、然后我们选择用肉嫩器把牛排弄松，让肉变得更软，然后我们选择撒一些黑胡椒和一点盐，同时我们需要加一些碎蒜瓣，洋葱也是可选的，然后腌制2-3小时。这样你就能尝到牛排的味道了。
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