在家生花生芽最新方法 花生芽也是可以吃的
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1、种子选择：花生的任何品种都可以，但最好是用新种的壳，发芽率有保证。尽量选择一粒均匀、完整、完好的，剥皮后发霉的，半粒和特小的出来。
2. 种子浸泡：用比种子重3倍的清水浸泡6-10小时。最好中间换一次水。
3、催芽：将浸泡过的种子放入布袋或用毛巾包好，每天多次用水或浸泡洗净(低温季节可用温水)，一般1~3天就会露白)，过程中发现个别种子腐烂未发芽及时用镊子挑出。
4. 挂盘管理：将准备挂盘的种子再次清洗干净，使芽体干燥，增强透气性。不要用纸，把种子均匀地铺在盘子里，用喷壶冲洗，用深色毛巾或其他遮挡光线的东西盖上。每天浇水3~4次，每次都要让每个种子吸收足够的水分(注意苗盘要用高度在10厘米以上的筐，因为花生的芽要长到4~6厘米左右才能收获)。
5. 收获标准：种皮未完全脱落，子叶未完全张开或微张开，根须上无根毛或少毛，下胚轴长4~ 6cm可收获。这样，产量可以达到1:4左右。
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