板栗煲鸡汤的做法窍门
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各位好，很多人还不知道栗子汤的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:鸡翅200克、栗子100克、菠菜100克、大蒜2瓣、姜片、色拉油、料酒、精盐、酱油、味精、料汁。
步骤:
鸡翅洗净，换刀，沸水焯一下。将栗子放入沸水中煮熟，剥壳去薄皮取肉。菠菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。锅内放入色拉油烧热，爆香蒜片和姜片，放入鸡翅和栗子，倒入酱油翻炒至鸡翅变色，加入料酒，倒入适量水烧开，小火煨至鸡翅和栗子熟透，放入菠菜，撒上少许味精2分钟。
以上讲解了栗子鸡汤的制作方法。
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