白菜心拌豆皮最正宗的做法窍门
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各位好，很多人还不知道最正宗的白菜豆皮拌法。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
材料:白菜心200克，豆腐皮150克。
辅料:葱10g，酱油5ml，蚝油5ml，醋10ml，香油10ml，辣椒油10ml，盐3g。
1.菜心切丝，豆腐皮切丝。
2.将洋葱切丝，将切好的豆腐放入热水中焯一下备用。
3.将菜心和豆角丝一起放入盆中，加入调料。
4.拌匀即可食用。
小贴士:
1.将切好的豆丝焯一下可以去除豆腥味。
2、白菜心是混的，没必要淹死。
3.调料要根据顾客的口味来添加。
以上解释了菜心和豆皮最正宗的搭配方式。
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