如何腌制咸猪骨最咸香
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各位好,下面小编就和大家分享一下如何腌制最咸的猪骨。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
食材:排骨、胡椒粉、香叶、八角、盐、料酒。
步骤:
1.将花椒、香叶、八角、盐放入铁锅中翻炒,制成卤汁;
2.在排骨上放入适量料酒,将煎好的卤汁与排骨混合,拌匀,装箱放入冰箱腌制24小时,根据个人口味加入适量盐;
3.24小时后,去除排骨上的腌料;
4.将排骨放入锅中,水开后蒸20到30分钟。
以上解释了如何腌制最咸的猪骨。
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