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梅干菜红烧肉窍门

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各位好,很多人还不知道梅干菜红烧肉这一招。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

食材:五花肉。

辅料:油、梅干菜、生抽、老抽、糖、小葱、八角、姜片。

练习:

1.五花肉切块,冷水洗净,捞起;

2.将梅干用清水洗净半小时;

3.锅中倒入油,放入姜片和八角炒香;

4.倒入五花肉翻炒,然后加入料酒、生抽、老抽;

5.加入梅干翻炒均匀;

6.放入小葱后,加水,盖上锅盖,中火煮45分钟;

7、加入适量的糖提神。翻炒均匀装盘。

以上解释了梅干菜红烧肉的小技巧。

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