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空气炸锅自制蛋挞液的简单做法

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1.在碗里打2个鸡蛋,和鸡蛋打均匀。

2、倒入牛奶,加入炼乳,再次搅拌均匀。

3.过滤两次。

4.可以使用过滤的起始液体。

5、烹饪技巧:因为我平时做蛋挞会加比较甜的果酱,所以加炼乳不加糖。如果是原味的,就是不加果酱,不加炼乳,可以加20克左右的糖,看自己口味。因为蛋液里会有不容易打散的东西,比如蛋黄带,建议过滤一下,口感会更好。

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