女人吃板栗会长胖吗
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1.适当吃栗子不会导致肥胖，栗子最适合产后妈妈减肥。栗子的最佳食用时间是在两餐之间。可以把栗子当零食，也可以做成菜。切记饭后不要大量吃栗子，容易导致热量摄入过多，导致肥胖。
2，但是栗子生吃很难消化，熟了容易让人有饱腹感，所以栗子不能一次多吃，吃多了容易胀气。新鲜栗子的蛋白质含量为4%~5%，没有花生、核桃多，但略高于熟饭，但栗子的营养在某些方面高于谷物。栗子含有丰富的维生素B1和B2，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克的维生素C，这是谷物无法比拟的。
3.人们很难想到，新鲜的栗子比西红柿含有更多的维生素C，是苹果的十倍以上。栗子还含有全面的矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等。虽然没有榛子、瓜子高，但还是比苹果、梨等普通水果高很多，尤其是钾含量突出，比据说富含钾的苹果高4倍。
4.栗子煮之前一定要用刀切开，把三分之二的壳剖开，这样煮的时候里面的肉吸水后会自己涨出来，煮的很快。一般15分钟就熟了。需要注意的问题是:做饭时不要用水过多。否则，板栗中的糖分会溶出，失去原有的甜味。煮的时候可以用大火把水分烤干，这样煮出来的栗子味道会更好。
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