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如何用高压锅炖肉好吃窍门

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各位好。下面和大家分享一下高压锅炖肉的小技巧。很多人还不知道。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!

控制炖肉的时间,可以使肉变得鲜嫩可口。具体方法如下:

原料:牛腩。

材料:料酒、酱油、葱、姜片、十三香包、酱油。

步骤:

1.牛腩洗净,切丁;

2.锅中放入适量冷水,将牛腩放入锅中,转中火,焯水去沫;

3、一边焯水,一边用筷子将煨好的牛腩夹入盆中;

4、加热高压锅,水量以淹没肉的两指节为宜;

5.水烧开后,将煨好的牛腩放入高压锅;

6.倒入少许料酒和酱油,加入葱结、姜片、十三香包、一汤匙酱油和调味盒;

7.大火烧开后,盖上高压锅盖,小火炖30分钟左右。

以上解释了高压锅炖肉的方法。这篇文章写完了。希望能帮到大家。

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