最简单的水煎包的做法视频
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1.成分:
合适的面团量
猪肉馅适量
料酒适量
酱油适量
适当的盐
韭菜适量
五香粉适量
油适量
黑芝麻适量
葱适量
2、方法/步骤:
用纱布覆盖面团，醒发5-10分钟。
猪肉馅加入料酒、酱油、盐，腌制10分钟。
韭菜洗净切块，倒入肉里拌匀。
在肉馅中加入五香粉和油，搅拌均匀。
将面团切成大小均匀的面团，将面团搓圆，卷成面团。
在面团中加入适量肉馅，包成包子。
将馒头放入热锅中，小火煎至底部焦黄，倒入稀面粉水。
盖上锅盖，将水烧开，煎10分钟。
水快干的时候撒上黑芝麻和小葱，收汁。
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