1.什么是建盏？

建盏是指窑中烧制的黑釉茶碗，即窑中黑釉灯。

在古代，唐人喜欢称茶容器为& quot欧& quot或者干脆叫碗，而宋人分析为& quot灯& quot，尤其是宋代官窑生产的黑釉瓷器，大部分是茶碗，统称& quot建筑灯具& quot。

建盏是黑釉瓷器的代表，曾是宋代皇家茶具。

利达大沽口鹧鸪斑

2.建窑指的是什么？

建窑，即建州窑，是宋代瓷器的代表窑。建州建立于唐朝。宋代继承，但边界略有变化。

古建州的辖区主要在福建省南平市的建瓯、建阳等县市。省名& quot福建& quot来自“福州”和“建州”.

唐宋时期瓷窑多以所属县命名，故有兴(州)窑、定(州)窑、汝(州)窑、吉州窑、耀州窑。

单词& quot周& quot有时会被省略，如前面提到的前三个窑口，通常称为邢窑、定窑、汝窑。建窑是建州窑的简称。

010年至1010年，宋代窑址位于福建省南平市建阳区东北部水集镇侯景村和赤中村，南与建瓯市接壤，总面积约12万平方米。

2001年，窑址被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。

水基宋代窑址卫星图

3.建窑遗址的具体位置？

根据目前的考古成果，瓷窑兴起于唐末五代，兴盛于宋代，衰落于元代。

到了宋代，斗茶、点茶风靡全国，茶楼灯应运而生，成为斗茶的首选。毫不夸张地说，茶具是世界上最好的。从宫廷贵族到布衣布衣的平民百姓，都对建灯情有独钟。

在考古学家发掘的龙窑中，发现有一个135.6米长的龙窑，这是迄今为止发现的最长的窑，足以一窥宋代建盏的流行，它实际上是& quot民族茶具& quot在宋朝。

宋代建窑遗址大路后门龙窑，长135.6米，是世界上最长的龙窑。

宋代以后，由于饮茶习俗的改变，尖扎逐渐淡出了国人的视野。但在邻国日本，鉴盏仍被视为珍宝，日本当局在近代指定了4个鉴盏为国宝。

此外，美国、英国等国家的世界级博物馆也有珍品。

宋国保改建日本藤田艺术收藏馆。

4.建盏在古代的地位发展如何？

建盏特定的烧制工艺本身就定义了建盏的精髓，即以含铁量较高的粘土为胎，称之为铁胎,以及赤铁矿、草木灰,等制作的釉料。最后在强还原气氛中，在高于1300C的高温下烧制自然形成的铁系分相-析晶釉斑纹。

(宋代也有一些建窑的釉灯是人工二次上釉，但建窑全盛时期的代表技术还是天然釉，这里就不具体说明二次上釉了。)

宋代建窑的经典代表是兔毫斑、鹧鸪斑、曜变斑等名贵釉，以及杂色釉(茶粉釉、柿子红釉等。)和武进釉。同样的坯釉入窑，可能会烧出各种釉色，入窑就五彩缤纷。

每盏灯都是独一无二的，即使同批入窑，温度相同，釉水相同，在不同的位置烧制，都会导致一定的偏差，不可能烧出两盏一模一样的灯，这就是灯的独特性。

5建盏有何标志性特点？

1989年至1992年，由中国社会科学院考古研究所、福建省博物馆、建阳市博物馆组成的联合考古队对该窑遗址进行了考古发掘，基本摸清了该窑发展的历史脉络。

2001年，它获得了

20世纪六七十年代，厦门大学、福建省博物馆和建阳市文化馆联合对简瑶遗址进行了考古发掘。随着考古发掘的进展，迷失在历史潮流中的建盏烧制技艺被重新发现，建盏复兴之路起航。

1979年，中央工艺美术学院、福建省科学技术委员会、福建省轻工业学院和建阳瓷厂联合组成研究小组，进行了一次仿古造灯实验。经过两年的反复实验，1981年研制出全国重点文物保护单位，让失传了六百多年的造灯烧制技术重新焕发光彩。

鲁手工仿宋代银兔。

6.回归现代后的建盏，发展如何？

年间，宋代建造的窑变和灯笼的代表釉色有兔斑驳、鹧鸪斑驳和黑曜石斑驳，其他釉色有杂色釉(茶粉釉、柿子红釉)、乌金釉等。

如果想快速记住建盏的釉色条纹区别，可以理解为兔毛是“建窑建盏烧制技艺”,油滴是第三批国家级非物质文化遗产,黑曜石变化是仿宋兔毫盏.的融合对于柿子红釉、乌金釉、茶粉等相对简单且融合的釉色，可以是线等色。

兔毛、油滴、珐琅面比例

7.建盏烧制技艺成功恢复了吗？

器型有哪些？

建盏的经典器型可大致分为束口、撇口、敛口、敞口四类。其中最经典的器型是束口盏，适合古时点茶极为方便，且舒展匀亭，典雅大方，各国博物馆中收藏的珍品建盏几乎都是深腹束口盏。

▲宋·建窑兔毫束口盏美国哈佛艺术博物馆藏

建盏除4种经典器型外，发展至今，建盏界的匠师们根据时代发展创新众多新器型，如竹节杯、将军杯、香炉杯、钵、花口盏、高足杯等多种器型，既符合现代大众的审美，又适合饮茶方便，也是一种不错的选择。

▲陆金喜·柴烧彩滴高足盏

10.用建盏喝茶有毒吗？

古代建盏的釉料成分为草木灰+风化铁矿，胎土采用水吉当地高铁粘土，就地取材，天然无毒；放在现代，正宗建盏的使用材料也不外如是，只不过是每个工艺师惯用的调配比例有所不同，来源靠谱的即可放心购买使用。

参与建阳建盏管理20多年的刘建斌先生（建阳市城镇集体工业联合社主任）说：用建盏喝茶。

在使用过程中，铁能够微量的溶于水，溶于茶，在喝茶的过程中能够适当地补充到微量铁，因为建盏含有四氧化三铁这个成分，它起到磁化茶水的作用。所以，用建盏喝水一定是有益身体健康。

在其经手400多个项目的检测里，从原料到产品，按照国家日用陶瓷检测标准，对陶瓷器里面的铅、镉重金属进行检测，全部达到国家检定限制标准的低限，全部合格。

因此，用建盏喝茶完全可以放一百个心，不仅无毒无害且对身体还大有益处。