卷心菜和白菜的区别 营养 味
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各位好，来分享一下白菜和白菜的区别。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
首先，刀刃上的不同
白菜叶子分为子叶、幼苗叶等几种。叶子的颜色是深绿色或绿色，叶子光滑，一点也不粗糙。上面分布着一层粉状的蜡，可以有效减少水分的蒸发，看起来比较丰满。
大白菜的叶子呈长方形、倒卵形或倒卵形，长约30至60厘米。整体颜色为白色，边缘有浅绿或黄色，边缘有波浪状或锯齿状，叶柄比较粗。
第二，种子的不同
白菜的种子呈球形，外观红褐色或暗褐色，颜色较深，一般重4克左右。
大白菜的种子近圆形，外观红褐色或黄褐色，颜色较浅，一般重约1.5至2.2克，比较轻。
以上解释了白菜和卷心菜在营养口味上的差异。
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