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酸菜炖粉条五花肉的做法

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各位好,很多人还不知道酸菜炖五花肉的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.酸菜切丝,用清水洗几次,去掉酸味。五花肉切片备用。将血肠切片备用。将大蒜捣碎,切一些香菜备用。

2、锅中加入猪油,少加一点,放入五花肉翻炒,放入花椒和辣椒,蒜。继续翻炒几下。

3.待五花肉炒至猪油完全出锅,加入酱油,再加入去水的酸菜丝,翻炒几下,加入适量温水。

4.锅沸时加少许酱油,放入吉塔锅,小火炖,然后加水慢炖,煮开后加入血肠片,稍等片刻。最后加入香菜就可以吃了。

以上解释了酸菜粉条炖五花肉的做法。

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