大红辣椒的营养价值及功效与作用
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1.辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病和冠状动脉粥样硬化，降低胆固醇。
2.辣椒含有较多的抗氧化剂，可以预防癌症和其他慢性疾病。
3.吃饭不香，食欲降低时，在菜里放些辣椒，可以改善食欲，增加食欲。
4.辣椒有很强的活血作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
5.辣椒中含有一种特殊的物质，可以加速新陈代谢，达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥的作用；这种物质还能促进激素分泌，有很好的护肤效果。是女性的“补药”。
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