绿色蔬菜有哪些？
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00-1010优麦菜叶长披针形，色泽淡绿，质地脆嫩，滋味鲜香。
00-1010油菜又叫油白菜。它的茎色是深绿色。和白菜一样，有互生叶，分为基生叶和茎叶。它大约有10到20厘米长。它的花是黄色的，有4片花瓣。
00-1010菠菜植株可高达1m，根圆锥形，颜色微红，茎直立，中心中空，非常细腻多汁。叶戟形或椭圆形，颜色鲜绿色，叶全部完整或有几个齿状裂片。其花为穗状花序，花被片通常为4片。
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