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为什么回民不能吃猪? 知乎

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1.由于回民基本信仰伊斯兰教,伊斯兰教在唐代被称为“大食法”。根据伊斯兰教的规定,回民斋戒猪、马、驴、骡、狗及一切自行死亡的禽兽,斋戒一切形象丑陋的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼、鸡,都要由伊玛目或礼拜者念安拉的名字后宰杀,否则不能食用。

2.在日常生活中,回族人不抽烟不喝酒,但特别喜欢喝茶,以茶待客。由于地方分散,形成了不同的饮茶习俗,北方回族地区有罐茶;云南回族有烤茶;湖南回民中有滚茶。

3.盖碗茶是中国西北回族人民的一种特殊爱好。最具代表性的是“八宝盖碗茶”,即茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干(或苹果干)浸泡在盖碗中。

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