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十种最佳降血糖食物(十种最佳降血糖食物列表)

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糖尿病是一种慢性病,其患病率仅次于高血压。目前还没有治愈糖尿病的方法,但是通过各种治疗手段可以很好的控制糖尿病。主要包括糖尿病患者教育、血糖自我监测、饮食治疗、运动治疗、药物治疗五个方面。

如果血糖控制不好,会损害血管和神经,损害眼睛和肾脏,增加心脏病和中风的风险。

美国《今日医学新闻》网站近日总结了十种适合糖尿病患者食用的食物,有助于控制血糖水平,减缓或避免糖尿病并发症的发生。《生命时报》记者李明明翻译了这篇文章。今天烛光妈妈就给大家介绍这十种食物!

一、核桃

核桃富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪,可以替代薯片等高糖零食。

核桃中的脂肪酸会增加& quot好& quot胆固醇和降低& quot坏& quot胆固醇,从而降低糖尿病患者患心脏病的风险。除了直接吃,还可以把核桃打碎,加入酸奶或者做核桃沙拉。

二、鳄梨

牛油果又名牛油果,富含膳食纤维、健康脂肪和维生素。它是目前发现的唯一一种含有健康脂肪的水果,含有约20种不同的维生素和矿物质,尤其是钾、维生素C/E/K、叶黄素和-胡萝卜素。

吃牛油果有助于增加饱腹感,减缓碳水化合物的吸收,从而维持血糖的稳定;降低血压和胆固醇水平,减轻体重,增加胰岛素敏感性,降低糖尿病风险。

三、全麦面包

作为全谷物健康面包,富含B族维生素、膳食纤维、叶酸、维生素C,有利于血糖的控制。

四、南瓜籽

南瓜子富含镁元素,可以参与能量代谢的很多过程。通过研究发现,镁缺乏与胰岛素抵抗有关,胰岛素抵抗可导致糖尿病。镁摄入量每增加100毫克/天,患型糖尿病的风险就会降低15%左右。两汤匙南瓜籽含有大约74毫克的镁。建议糖尿病患者每天吃8汤匙。

五、草莓

草莓富含维生素和多酚。多吃草莓等浆果有助于减少糖尿病及其并发症的发生。另外,草莓热量低,不易发胖。建议把草莓、菠菜、核桃混在一起做沙拉。

六、肉桂

肉桂是家庭必不可少的调味品之一。研究表明,它有助于降低血糖水平。

七、西红柿

番茄和其他非淀粉类水果一样,血糖指数较低,有助于稳定血糖。此外,研究表明,每天平均吃一个半西红柿可以降低血压,还可能有助于降低二型糖尿病患者的心血管风险。

010年至1010年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,每周吃两次以上蓝莓的人,与不吃蓝莓的人相比,可降低23%的二型糖尿病风险。这可能与蓝莓富含被称为类黄酮的抗氧化剂有关。

八、蓝莓

生姜是消炎抗氧化植物性食物的首选。研究表明,生姜可以降低II型糖尿病患者的空腹血糖水平。

九、生姜

菠菜富含钾和抗氧化剂。研究发现,低钾摄入与糖尿病及其并发症风险增加有关。菠菜单位体积含钾量比香蕉高,是降低糖尿病风险的有益食物。

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