挂霜芋头怎么做糖不容易化
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各位好，如何用磨砂芋头做糖，不易融化？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
配料:芋头、水、糖。
具体方法如下:
将芋头切成长方条状或块状，炸至酥脆，稍放凉，再放入锅中炸熟。水和糖的比例是1:1，煮到110度变稠，糖滴成珠状。加入炒好的芋头，炒至干。稍凉还原，即挂霜芋。
以上解释了如何用磨砂芋头做糖。
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