不用烤箱的蛋糕面包做法大全
简介：关于不用烤箱的蛋糕面包做法大全的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人不知道蛋糕面包不用烤箱的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.把鸡蛋敲进盆里，至少两个鸡蛋，三个以上。
2、加入少许水，然后取鸡蛋同方向快速搅拌，直至蛋液与水混合均匀并有气泡。
3.加入适量的高筋面粉、酵母和糖，再加入少许玉米油。只要一点糖和玉米油，不要太多。如果没有玉米油，用其他无味的油代替。
4.用筷子将面粉和鸡蛋混合物搅拌均匀，直到没有干粉。如果有干粉，加一点水，但如果面团太湿，加适量面粉。
5、开始，把面条做成面团，揉一会儿。揉的时间越长，成品就越好吃。面包讲究揉捏手套膜，但是这个食谱不需要揉捏手套膜。
6.面团拌好后，用保鲜膜盖上，发酵至两倍大小。
7、模具好，刷一层薄薄的油，防止粘。我用汉堡模具。如果没有，我可以用小碗代替。
8.面团发酵至两倍大后，取出继续揉搓，将面团中的空气体排尽，然后分成大小相同的小面块，分别揉成圆形和定型，放入模具中。
9.蒸锅加入热水，将模具放入蒸锅，盖上锅盖，待面团再次发酵至接近两倍大时蒸。从SAIC出发大约需要10分钟。当然，这取决于面团的大小。
10.关火后就可以拿出来了，热吃也可以，凉吃也可以。
以上解释了蛋糕和面包不用烤箱的做法。
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