昌吉市美食排行榜
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昌吉市美食有大盘鸡、脆皮羊腿、黄面、烤包子、红烧肉、烤全羊等。
1.爆炒鸡:爆炒鸡色泽鲜艳，鸡肉滑辣，红薯软糯。又辣又香，粗中有细，经济实惠。朋友和家人在聚会上吃饭是件好事。
2、脆皮羊腿:羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白，低脂肪，含磷脂多，脂肪比猪肉、牛肉少，胆固醇也少。是冬季防寒保暖的美味食品之一。
3、黄面:加上精致独特的配料，蒜、醋、辣的味道，深受群众喜爱。昌吉州流行的“烧烤拌凉面”这种独特的吃法，很受外地游客的青睐。
4.烤包子:烤包子主要是在坑里烤。包子皮用死面擀薄，四面折成正方形。包子是由羊肉丁、羊尾巴油锅、洋葱、孜然粉、盐和胡椒等制成的。，加入少量水，混合均匀。
5.红烧肉:方法是先把羊肉放在锅里炖，然后加水，用饼把肉盖上，再加锅盖炖，直到肉熟。然后把馕饼拿出来切成块，放在大盘子里，再把炖肉和青菜放在上面。
6.烤全羊:烤全羊不仅是街头小吃，也是维吾尔族招待贵宾的绝佳美食。现已成为高级宴会中的佳品，受到中外宾客的青睐。
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