炒饭应该先放饭还是先放菜
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各位好，很多人还是不知道应该先上炒饭还是先上。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
炒饭用的是可以直接吃的米饭，用的菜一般都是生的，所以先放菜，但像鸡蛋一样放在后面。青菜鸡蛋炒饭的做法如下:
1.将青菜切碎备用；
2.鸡蛋中加入黄酒和少量盐，放入油锅中翻炒，然后取出备用；
3.将不易熟的蔬菜放入另一个油锅翻炒，然后将锅内剩余的食材翻炒至半熟，加入剩余的米饭翻炒均匀，最后将煮熟的鸡蛋打碎后放入锅中。烹饪前撒盐。
以上解释了炒饭是先放还是先放。
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