吃剩的春卷皮怎么吃好吃
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各位好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道吃剩的春卷怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.春卷皮蛋卷。材料:鸡蛋2个，韭菜一把，盐少许，鸡精少许，春卷2个。做法:鸡蛋打散，加入盐、鸡精和切碎的韭菜沫，拌匀。将油倒入锅中，用中火加热。先放一个春卷，把搅拌好的蛋液倒在春卷上，再盖上一个春卷，稍微炒一会儿。煎完一面，翻面煎至两面熟。
2.香蕉卷。食材:春卷皮适量、香蕉适量(切半)、红糖适量、面粉2大勺、肉桂粉1小勺、油、1小杯水。做法:将香蕉切成段，切段的长度要能让春卷皮卷起来。在碗里混合面粉和水。把春卷的皮放在案板上，把香蕉放在春卷皮的底部，中间撒上1勺汤汁和1茶匙肉桂粉，卷起来，中间把两端对折，再卷一遍，边缘刷上面糊，封口。将锅大火，倒入油，油热后放入春卷，炸至金黄酥脆。不要煎太久，直到春卷的皮变色，就可以端出来了。
以上解释了吃剩的春卷怎么吃。
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