gb/t27588的标准是什么？
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纯粮酒GB/T27588_2011执行标准为露酒国家标准。根据《中华人民共和国行业标准》露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型白酒或食用酒精为主要原料，采用先进工艺加工而成，改变了原有酒基风格的一种饮料酒。
露酒主要由酒基和原料按照先进的工艺制成。可供选择的原材料种类繁多，特别是近年来应用科学技术的发展，原材料的应用范围不断扩大，具有很强的优势。如枸杞、红枣、桂圆、黑豆等食材，以及药用食物如甘草、茶多酚精华，以及一些虾蟹提取物等。可以说，所有食用或药用品种，按照制作工艺，基本都可以制作露酒。
露酒是由发酵酒、蒸馏酒或食用酒精，加入食用辅料和食品添加剂，混合或再加工而成。现在市场上销售的果酒种类很多，有枸杞果酒、桑葚酒、石榴酒、猕猴桃果酒、五味子果酒等多个品种。露酒产品我国药食资源丰富，品种繁多。典型产品有山西竹叶青酒、东北人参酒、三鞭酒、西北虫草酒、灵芝酒等产品。
比如丹力、七日潭、太清泉露酒都是用最新的& quot目标提取& quot从原料中准确提取有效成分，充分保留每种原料的特性和口味，并通过二次发酵等复杂工艺精心调配的技术。成品酒香甜醇厚，色泽红润饱满，香气清雅，入口醇厚舒适，略带甜味。无论是色、香、味，都符合现代人的饮酒喜好，堪称现代露酒的经典。
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