油菜土豆片的做法
简介：关于油菜土豆片的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道菜籽薯片的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.油菜250克、红辣椒2个、土豆2个、植物油2汤匙、葱10g、盐5g、姜10g、蒜2瓣。
2.做法:土豆切片，油菜切块。红辣椒撕成碎片，洋葱和生姜切碎，大蒜切片。
3.将锅加水烧开，加入少许盐，将油菜焯水1分钟左右，捞出，放入冷水中，捞出沥干。
4.加入薯片焯水至碎，捞出，冷水冷却，捞出沥干。
5.锅内放油烧热，放入红辣椒片翻炒至红辣椒颜色变深。
6、加入薯片、盐，翻炒均匀，加入油菜，翻炒均匀。
以上解释了油菜薯片的做法。
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