布丁是西餐中的一种什么食品呢
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各位好，西餐中的布丁是什么样的食物？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
“布丁”是英文布丁的音译，中文意译是“牛奶果冻”。广义而言，一般指由浆状物质凝固成固态的食物，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等。常见的制作方法有烘、蒸、烤。
从狭义上讲，布丁是一种半凝固的冷冻甜点，主要由鸡蛋和奶黄色制成，类似于果冻。在英国,“布丁”这个词可以指任何甜点。
以上解释了西餐中布丁是一种什么样的食物。
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