秋葵毒素怎么去除
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1、秋葵毒素焯水去除即可,秋葵上面长刺是一种正常的现象,就和冬瓜上面长绒毛、黄瓜上面长刺一样正常,这是一种植物的正常生长现象,秋葵比较嫩,在秋葵的外皮上长刺可以保护秋葵不受虫子的侵扰。
2、秋葵上面的刺在清洗、烹饪过程中会自然软化、脱落,大家并没有在食用秋葵时感觉到有刺嘴的感觉吧,所以,在食用秋葵前只要将其清洗干净即可。
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