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小米是种什么作物(小米是狗尾草培育的吗)

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现在的农民讨厌狗尾草!

因为它们充满活力,所以它们总是生长在田野里,与庄稼争夺肥料。

人们用锄头和铲子,喷洒农药,希望能完全隐形。

可是要知道,如果没有狗尾草,古代先民们可就要饿肚子了呢。

因为我们祖先的主食小米(也叫小米)其实就是狗尾草培育的!

可惜古代先人的主食,现在变成了杂粮。

这是为什么呢?

1.“遍地狗尾草”

植物在人类出现之前就生活在这个星球上了。

人们还没有学会耕作以前,自然界的植物都处于一种自由生长的状态。

但是,狗尾草绝对是一种生命力顽强,生长范围广的植物。

无论是山区、平原、城市还是农村,我们都能看到狗尾草的身影。

有研究显示,狗尾草能在海拔4000米以下的任何地方生长、繁衍!

所以这种植物的名字虽然不太好听,但是绝对厉害。

2.“从山野到农田”

人类最原始的狩猎生活有一个弊端,就是不能稳定的获得食物。

于是一些聪明的人类开始驯养动物,培育植物。

驯养动物比较简单,抓起来关起来就行了。

可植物就没那么简单了!人们要克服三个难题。

首先这种植物的产量要大,其次要容易种植,最后要容易收获!

古代先民们选来选去,终于选中了狗尾草。

但是野生狗尾草不能直接种植食用,需要人工栽培。

3.“小米的诞生”

小米是原产于我国的一种粮食作物,据估计已经有八千年的栽培历史了。

它由野生狗尾草繁殖,人工驯化而成。

至于怎么繁育,我不太了解。

估计是选出最好的种子,然后一代一代进化。

小米主要在我国北方种植,夏代和商代就是属于“粟文化”的时代。

几千年来,它一直是人们的主要食物。

但是为什么后来被大米取代了呢?

原因很简单:水稻的种子大米,比小米更好吃!

现在的人只是偶尔吃小米粥,但是如果让你每天吃小米呢?

估计用不了多久,你就会厌倦小米的粗糙味道。

此外,水稻的产量更高,收成更稳定。

最后,小米的主食地位被大米取代.

按照现代科学的分类,小米属于禾本科,狗尾草属。

所以说,即便是现在,小米也属于一种狗尾草呢!

人们没有忘记它,因为他们有更好的粮食作物,如水稻和小麦。

它仍然在加时赛的一个角落里占有一席之地。

似乎即使它被培育成一种粮食作物,

小米依然继承了狗尾草顽强的生命力。

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