栗子买回来怎么炒好吃
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各位好，很多人买了栗子还不知道怎么炒。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.买回来的栗子先用清水洗干净，有的栗子会有小绒毛。
2.用刀在每个栗子的PP上切一个长长的口。工具一定要随手，不然会割手或者切栗子。
3.栗子晾干，然后准备炒锅。晾干后，加入栗子和盐，快速翻炒。你不能停下来。你会逐渐发现栗子PP上的切口越来越大。
4.炒了15分钟左右，栗子上的盐慢慢沉到锅底，栗子壳又光秃秃的了。这时继续煎，栗子的开口逐渐变大，盐开始变黄。
5.当盐变黄时，加入一勺糖。撒均匀，然后继续慢慢翻炒，闻着熟悉的香味，糖炒栗子特有的香味。
6.此时需要继续煎15分钟左右，关火，小火焖2-3分钟才能出锅。
以上解释了炒栗子的方法。
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