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咖喱牛肉土豆的做

简介:关于咖喱牛肉土豆的做的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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各位好,很多人不知道咖喱牛肉怎么做土豆。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!

1.原料:牛腩、土豆、紫葱、胡萝卜、芹菜、咖喱、植物油、黄油、盐、酱油、鲜姜、八角、香叶、豆蔻。

2.做法步骤:将牛腩清洗干净,切成3厘米见方的块;

3、入冷水炖锅,姜、八角、香叶、豆蔻入锅;

4.启动相应的程序或自定义时间;

5.水烧开后撇去浮沫,继续小火慢炖;

6.等肉烂了,可以根据口味加入适量的酱油和盐。当汤里的鲜肉烂了,可以根据食用量准备一些肉片和汤做咖喱牛肉;

7.洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜洗净,刮去外皮;

8、切成滚刀块或寸段;

9.锅里少倒植物油,然后把黄油放入油锅融化;

10.先将土豆块和胡萝卜块放入锅中,中小火翻炒两分钟;

11.将洋葱块倒入锅中翻炒两分钟,至洋葱香;

12.将没有配料的水加热,盖上锅盖,小火慢炖,直到土豆和胡萝卜达到想要的味道;

13.根据口味加入咖喱块;

14.搅拌至融化,再根据口味决定是否加盐。咖喱土豆牛肉做好了。

以上解释了咖喱牛肉土豆的制作方法。

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