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肚包肉怎么吃

简介:关于肚包肉怎么吃的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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猪肚用盐抓几遍,处理掉里边的白白的肉肉,放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右,锅中水烧开,将肉和腌制好的猪肚焯水捞出洗净,将肉、洋葱、姜、大蒜放入猪肚内,锅底放入洋葱、姜片、大蒜,笋干、花生,肚包肉锅中放好,加料酒、冰糖 、红枣、白胡椒粉、蚝油适量,加盖大火煮开转小火炖三个小时即可。

工具/材料:

猪肚、肉、笋干、花生、红、料酒、蚝油、白胡椒粉、

盐、冰糖、洋葱、姜、大蒜、葱

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、洗猪肚

猪肚用盐抓几遍,处理掉里边的白白的肉肉,放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右。

2、焯水

锅中水烧开,将肉和腌制好的猪肚焯水捞出洗净。

3、煮肚包肉

将肉、洋葱、姜、大蒜放入猪肚内,锅底放入洋葱、姜片、大蒜,笋干、花生,肚包肉锅中放好,加料酒、冰糖 、红枣、白胡椒粉、蚝油适量,加盖大火煮开转小火炖三个小时即可。

总结:

猪肚用盐抓几遍,处理掉里边的白白的肉肉,放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右,将肉和腌制好的猪肚焯水捞出洗净,将肉、洋葱、姜、大蒜放入猪肚内,锅底放入洋葱、姜片、大蒜,笋干、花生,加料酒、冰糖 、红枣、白胡椒粉、蚝油适量,加盖大火煮开转小火炖三个小时即可。

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