今天我们要讲的是一台德隆银骑士EC9665一体机，这也是万元机中最重的一款咖啡机，而且功能也是最全面的一款，你能想到的所有功能都给你了，金属机身的质感采用一体机设计，研磨、压粉、萃取、奶泡一体机，咖啡制作与现代科技融合，该产品还获得了德国iF设计奖和红点设计奖。

顶部是一个豆荚，用来装咖啡豆，调节咖啡粉的厚度。左边是研磨系统，有一个旋转按钮，可以控制出粉量；中间是提取出来的咖啡液；上面是一个LED背光数字显示屏，可以精确控制咖啡粉的量、萃取温度和萃取过程；中间是专业压力表，可以直接看到咖啡萃取过程中是否达到理想压力范围；最右边是一个选项菜单。可制作6种预设咖啡菜单产品。左下方是磨碎的咖啡，中间是冲泡头，右边是自动起泡器和手动起泡器。

粉碎后，只需要拉下左边的一个杠杆，就可以压粉，保证水平压粉，更加均匀稳定。智能压粉系统可以省去人工压粉的复杂过程，保证每次压粉的强度一致，避免人工压粉的误差，并保持台面清洁，不会撒粉。

该机配有两套加热系统，一套用于煮咖啡，另一套用于煮蒸汽。与单一加热系统相比，加热系统速度更快，无延迟间隔，体验更好。它可以快速制作咖啡和牛奶泡沫，而无需长时间等待。不同种类的咖啡豆和烘焙程度需要达到特定的温度设置，才能达到理想的萃取效果。建议将深焙咖啡豆的萃取温度设置得比浅焙咖啡豆的萃取温度低。

这款独立的EC9665最大的亮点是它有独立的蒸汽加热系统，配有3孔蒸汽棒，容易释放出强而干的蒸汽，使牛奶更容易起泡。如果你掌握了技巧，你可以轻松地制作出与专业咖啡师相当的精致牛奶泡沫。牛奶的温度一般达到60度左右，将牛奶倒入拿铁罐中即可。自动奶泡是LatteCrema系统，它可以很好地混合空气，牛奶和蒸汽。制作柔软细腻的牛奶泡沫非常简单。

预设菜单也很广泛，包括浓缩咖啡，卡布奇诺，咖啡，澳大利亚，美式咖啡，拿铁玛奇朵。你还可以根据个人口味定制菜单，为六种预设咖啡分别设置不同的大小。

最后讲一下德龙ec9665和ec9335的区别。都是德隆骑士系列，ec9335是2019年的产品，ec9665是2021年的新产品。许多功能都进行了升级，包括两个LED屏幕，自动牛奶泡沫功能和三孔蒸汽管。菜单预设咖啡也从3个预设到6个预设，价格是1000元，相比增加了这么多实用功能，还是比较有价值的，所以建议购买德隆ec9665，如果不习惯自动奶泡购买ec9335也是性价比高的选择。